Beschreibung
Zutaten: 80% Schweinefleisch, 15% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz + Konservierungsstoff E250), Säuerungsmittel E575, Laktose, Gewürze (Senf), Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621, Dextrose
Für mediterrane Geschmackserlebnisse.
Eine Iberia-Salami wiegt circa 140g.
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pro 100g | |
Energie | 1396 kJ/336 kcal |
Fett | 26,10 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 11,00 g |
Kohlenhydrate | 1,70 g |
– davon Zucker | <0,50 g |
Eiweiß | 23,60 g |
Salz | 4,15 g |
Zutaten: 80% Schweinefleisch, 15% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz + Konservierungsstoff E250), Säuerungsmittel E575, Laktose, Gewürze (Senf), Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621, Dextrose
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